今日は、味噌仕込み 分量はマルカワ味噌さんの計算方法を参考に 【無料】味噌の作り方が楽になる原料計算ツール(麹・大豆・塩) | 越前有機味噌蔵 マルカワみそ出来上がり10キロで 大豆 2､16キロ 米麹 3.3キロ 塩 1.25キロ前日から､丸一日浸水して朝6時半から…

日曜日は、みさきキャベツと茎ブロッコリーを植えました。 畝は、曲がってますが問題ないでしょう。 やりながら修正します。 じゃがいもや葉物も発芽しました。僕は、この発芽の時のワクワクの為に、種を蒔いてると言ってもいいぐらい、大好きな瞬間です。

昨日は、またまた娘と種まき先週蒔いた葉物の芽が出た所を もぐらが通ってたので、蒔き直しと 人参、大根の種まき 人参の種は、とても小さいです。 発芽に光が必要な好光性種子なので薄く土をかける。 黒田五寸という人参は、初めて作ります。春作は、雑草に…